Die Luxus-Hotelmarke der Jewels Group of Hotels bringt im Juli ihr erstes Gourmet-Restaurant nach London, das Teil einer 20 Millionen Dollar teuren globalen Expansion ist.
Das Premium-Restaurant des Noor Mahal Palace, Colonel Saab, soll in High Holborn in der Holborn Town Hall eröffnet werden. An diesem Standort haben bereits andere Restaurants ihre Pforten geöffnet und wieder geschlossen, darunter Shanghai Blues und Burger & Lobster sowie vor kurzem das moderne europäische Restaurant Gezeliig. Vielleicht ist indische Küche mit einem modernen Touch genau das, was dieser Ort braucht.
Manbeer Choudhary, Vorsitzender und Geschäftsführer der Jewels Group of Hotels, sagte:
„Das Alleinstellungsmerkmal dieses Restaurants ist der Standort (Holborn Building), der als einer der belebtesten und besten Immobilienstandorte im Zentrum Londons gilt. Es handelt sich um ein High-End-Restaurant mit indischer Erlebnisküche“.
Colonel Saab wird über eine Bar und ein Restaurant verfügen, in dem feine Gerichte aus der königlichen Küche Indiens angeboten werden sollen.